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套餐

中餐以套餐、自选餐、自助餐模式根据贵单位需求供餐。
套餐标准8-15/餐不等,详情请见标准菜谱。

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中餐以套餐、自选餐、自助餐模式根据贵单位需求供餐。
套餐标准8-15/餐不等,详情请见标准菜谱。

黄埔炒蛋是广东省汉族传统名菜,属于粤菜系。出自广州市郊黄埔码头船民之手。一天黄昏,停泊在黄埔一广州水上船民突有亲友到访,一时买不到什么好菜,水中人家习惯在船尾养鸡,于是随手拾到鸡蛋炒了待客,急切间连葱都没有放,但那碟蛋炒的香嫩无比,客人连连称赞,以后这类炒蛋就名"黄埔炒蛋"。后经名厨改进而成为市肆名菜,故名,其制法介于"炒滑蛋"与"煎芙蓉蛋"之间,风味则兼有两者之妙。