人员派遣即由康帮派遣现有团队中抽调综合评价为优等的员工组成入驻团队,进驻贵单位食堂,负责食堂现场的整体运营(原料验收、储存、加工、制作、售卖等环节)与管理,采用6T现场管理模式,严格把控食堂管理,让您的食堂后厨没有后顾之忧。该模式是以康帮收取厨务人员管理费用,贵单位负责食材、低值易耗品等日常所需材料等购买作为合作方式。
康帮能帮您做什么?
· 成品菜管理
根据贵单位饮食习惯,康帮定期改良菜式,完全使用新材料和全面创新菜式,每周菜品轮换不重复,最大程度上满足不同员工对于菜品的需求。此外,康帮营养团队以科学为本,不断创新能充分满足不同企业员工不同体质状况对营养的不同需求,有力保障员工体质健康和为客户企业创造价值最大化。
· 严格制度
康帮对菜品的选料、加工、烹调、质量标准等进行确定,对初加工、切配、打荷等岗位的员工进行全面严格的培训,直达到操作符合出品质量为止;按照“四必”法则,工作必组织、天天必整顿、环境必清洁、事物必规范的基本要求,创造出一个具有良好氛围的安全生产场所。